Ausstellung

Museum Schloss Klippenstein

Sonderausstellung der Radeberger Exportbierbrauerei

Radeberg 23.06.2016 - 18.04.2017

Darum geht es in der Ausstellung

In diesem Jahr begeht das älteste, bis heute Gültigkeit besitzende Lebensmittelgesetz der Welt, das Reinheitsgebot für Bier, seinen 500. Geburtstag. Und bis heute ist das Reinheitsgebot im Vorläufigen Biergesetz, in Deutschland erlassen im Jahr 1906, rechtlich verankert. Darin ist festgelegt, dass deutsche Brauereien zur Bereitung von Bier grundsätzlich nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe verwenden dürfen. Was die deutsche Braukunst weltweit wirklich besonders macht denn es ist eine wahre Kunst, aus nur vier festgelegten, natürlichen Zutaten eine enorme Vielzahl unterschiedlichster Biere zu brauen. Oder auch stets das geschmacklich und qualitativ absolut gleiche, hochwertige Pilsner: wie die Radeberger Braumeister ihr Radeberger Pilsner. Im Jubiläumsjahr des Reinheitsgebotes gibt die Radeberger Exportbierbrauerei, anknüpfend an die in den Jahren 2003 und 2010 gezeigten Ausstellungen, weitere Einblicke in ihre Firmengeschichte und insbesondere in die Historie von ehemals zugehörigen Niederlassungen und Betriebsteilen. Im Fokus steht dabei diesjährig der Zeitraum bis in die 1950er Jahre.

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Ausstellungsort

Museum Schloss Klippenstein
Schloßstraße 6
01454 Radeberg
Telefon: +49 3528 442600
E-Mail: kontakt@schloss-klippenstein.de

Öffnungszeiten

  • Dienstag bis Sonntag
    10.00 bis 17.00 Uhr

Besondere Informationen

Das Museum hat an Feiertagen von 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet.

Schließtage sind der 24.12., 25.12., 31.12. und 01.01. jeden Jahres.