Angebot

Kloster Buch

In der Klosterküche

Leisnig

  • Gutskapelle
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Darum geht es in dem Angebot

Die Schüler machen sich vertraut mit der Kochkunst der Zisterzienser und der gesunden Gemüseküche. Sie kochen ihre eigene Klostersuppe, beginnend beim Zubereiten des Gemüses (schälen und schneiden), Anbraten der Zwiebeln über einem Kessel am offenen Feuer und Hinzugeben der einzelnen Suppenbestandteile sowie Würzmittel, die zuvor im Kräutergarten gesammelt wurden.

  • Grundschule

Einordnung in den Lehrplan
 
SU - Sachunterricht Kl. 1 und 2 Lernbereich 2 - Mein Körper und meine Gesundheit
Dauer
60 min
Teilnehmer
mind. 10
Organisationsform
Vortrag und Schülerexperiment
Material
Kochutensilien und Zutaten werden bereitgestellt.
Hinweise
Alle Angebote von Kloster Buch sind grundsätzlich gut miteinander zu kombinieren. Die Kombination mit Kräuter und ihre Verwndung ist empfehlenswert.

  • Oberschule

Einordnung in den Lehrplan
 
GE - Geschichte Kl. 6 Lernbereich 4 - Querschnitt: Zusammentreffen der Religionen im europäischen Mittelalter; BIO - Biologie Lernbereich 6 - Bau und Funktion von Samenpflanzen und Wahlpflicht 3 Heil- und Gewürzpflanzen
Dauer
30 min
Teilnehmer
mind. 10
Organisationsform
Vortrag und Schülerexperiment
Material
Kochutensilien und Zutaten werden bereitgestellt.
Hinweise
Alle Angebote von Kloster Buch sind grundsätzlich gut miteinander zu kombinieren. Für das Fach Geschichte ist eine Verbindung mit Leben im Kloster empfehlenswert. Für die Fächer Biologie und Sachunterricht lässt sich eine Kombination mit Kräuter und ihre Verwendung erstellen.

  • Gymnasium

Einordnung in den Lehrplan
 
GE - Geschichte Kl. 6 Lernbereich 3 - Kirche und Religion im Mittelalter; BIO - Biologie Kl. 6 Lernbereich 1 - Samenpflanzen.
Dauer
30 min
Teilnehmer
mind. 10
Organisationsform
Vortrag und Schülerexperiment
Material
Kochutensilien und Zutaten werden bereitgestellt.
Hinweise
Alle Angebote von Kloster Buch sind grundsätzlich gut miteinander zu kombinieren. Für das Fach Geschichte ist eine Verbindung mit Leben im Kloster empfehlenswert. Für die Fächer Biologie und Sachunterricht lässt sich eine Kombination mit Kräuter und ihre Verwendung erstellen.

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Angebotsort

Gutskapelle
Kloster Buch
Klosterbuch Nr. 1
04703 Leisnig
Telefon: +49 (0) 34321 68592 oder 50352

Öffnungszeiten

  • März
    Montag bis Freitag
    10.00 bis 15.00 Uhr
  • April bis Oktober
    Montag bis Freitag
    10.00 bis 17.00 Uhr
  • Samstag bis Sonntag
    11.00 bis 17.00 Uhr
  • November bis Dezember
    Montag bis Freitag
    10.00 bis 15.00 Uhr

Besondere Informationen

  • Schließzeiten: Januar, Februar April bis Oktober öffnet die Anlage an Feiertagen von 11.00 bis 17.00 Uhr. Sowie nach Vereinbarung und zu Veranstaltungen.

Weitere Informationen

  • teilweise behindertengerecht
  • Verkaufsangebot, Museumsshop
  • Museumscafé/Caféteria
  • Parkplatz