Schule
Kloster Buch
In der Klosterküche
OrtLeisnig
Darum geht es in dem Angebot
Die Schüler machen sich vertraut mit der Kochkunst der Zisterzienser und der gesunden Gemüseküche. Sie kochen ihre eigene Klostersuppe, beginnend beim Zubereiten des Gemüses (schälen und schneiden), Anbraten der Zwiebeln über einem Kessel am offenen Feuer und Hinzugeben der einzelnen Suppenbestandteile sowie Würzmittel, die zuvor im Kräutergarten gesammelt wurden.
Grundschule
Bildungsbereich
Einordnung in den Lehrplan
SU - Sachunterricht Kl. 1 und 2 Lernbereich 2 - Mein Körper und meine Gesundheit
Dauer
60 min
Teilnehmer
- mind. 10,
Organisationsform
- Vortrag und Schülerexperiment
Material
- Kochutensilien und Zutaten werden bereitgestellt.
Hinweis
- Alle Angebote von Kloster Buch sind grundsätzlich gut miteinander zu kombinieren. Die Kombination mit Kräuter und ihre Verwndung ist empfehlenswert.
Kombinierbar mit
Oberschule
Bildungsbereich
Einordnung in den Lehrplan
GE - Geschichte Kl. 6 Lernbereich 4 - Querschnitt: Zusammentreffen der Religionen im europäischen Mittelalter; BIO - Biologie Lernbereich 6 - Bau und Funktion von Samenpflanzen und Wahlpflicht 3 Heil- und Gewürzpflanzen
Dauer
30 min
Teilnehmer
- mind. 10,
Organisationsform
- Vortrag und Schülerexperiment
Material
- Kochutensilien und Zutaten werden bereitgestellt.
Hinweis
- Alle Angebote von Kloster Buch sind grundsätzlich gut miteinander zu kombinieren. Die Kombination mit Kräuter und ihre Verwndung ist empfehlenswert.
Kombinierbar mit
Gymnasium
Bildungsbereich
Einordnung in den Lehrplan
GE - Geschichte Kl. 6 Lernbereich 3 - Kirche und Religion im Mittelalter; BIO - Biologie Kl. 6 Lernbereich 1 - Samenpflanzen.
Dauer
30 min
Teilnehmer
- mind. 10,
Organisationsform
- Vortrag und Schülerexperiment
Material
- Kochutensilien und Zutaten werden bereitgestellt.
Hinweis
- Alle Angebote von Kloster Buch sind grundsätzlich gut miteinander zu kombinieren. Die Kombination mit Kräuter und ihre Verwndung ist empfehlenswert.
Kombinierbar mit
Angebotsort
Öffnungszeiten
-
März
Montag bis Freitag
10.00 bis 15.00 Uhr -
April
bis
Oktober
Montag bis Freitag
10.00 bis 16.00 Uhr -
Samstag
bis
Sonntag
11.00 bis 17.00 Uhr -
November
bis
Dezember
Montag bis Freitag
10.00 bis 15.00 Uhr
Besondere Informationen
Von April bis Oktober öffnet die Anlage auch an Feiertagen von 11.00 bis 17.00 Uhr.
Außerhalb der Öffnungszeiten ist ein Besuch nach vorheriger Vereinbarung sowie zu Veranstaltungen möglich.
Schließzeiten: Januar, Februar