Angebot

Kloster Buch

In der Klosterküche

Leisnig

Darum geht es in dem Angebot

Die Schüler machen sich vertraut mit der Kochkunst der Zisterzienser und der gesunden Gemüseküche. Sie kochen ihre eigene Klostersuppe, beginnend beim Zubereiten des Gemüses (schälen und schneiden), Anbraten der Zwiebeln über einem Kessel am offenen Feuer und Hinzugeben der einzelnen Suppenbestandteile sowie Würzmittel, die zuvor im Kräutergarten gesammelt wurden.

Grundschule

Bildungsbereich
    Einordnung in den Lehrplan
     
    SU - Sachunterricht Kl. 1 und 2 Lernbereich 2 - Mein Körper und meine Gesundheit
    Dauer
    • 60 min
    Teilnehmer
    • mind. 10,
    Organisationsform
    • Vortrag und Schülerexperiment
    Material
    • Kochutensilien und Zutaten werden bereitgestellt.
    Hinweis
    • Alle Angebote von Kloster Buch sind grundsätzlich gut miteinander zu kombinieren. Die Kombination mit Kräuter und ihre Verwndung ist empfehlenswert.

    Oberschule

    Bildungsbereich
      Einordnung in den Lehrplan
       
      GE - Geschichte Kl. 6 Lernbereich 4 - Querschnitt: Zusammentreffen der Religionen im europäischen Mittelalter; BIO - Biologie Lernbereich 6 - Bau und Funktion von Samenpflanzen und Wahlpflicht 3 Heil- und Gewürzpflanzen
      Dauer
      • 30 min
      Teilnehmer
      • mind. 10,
      Organisationsform
      • Vortrag und Schülerexperiment
      Material
      • Kochutensilien und Zutaten werden bereitgestellt.
      Hinweis
      • Alle Angebote von Kloster Buch sind grundsätzlich gut miteinander zu kombinieren. Die Kombination mit Kräuter und ihre Verwndung ist empfehlenswert.

      Gymnasium

      Bildungsbereich
        Einordnung in den Lehrplan
         
        GE - Geschichte Kl. 6 Lernbereich 3 - Kirche und Religion im Mittelalter; BIO - Biologie Kl. 6 Lernbereich 1 - Samenpflanzen.
        Dauer
        • 30 min
        Teilnehmer
        • mind. 10,
        Organisationsform
        • Vortrag und Schülerexperiment
        Material
        • Kochutensilien und Zutaten werden bereitgestellt.
        Hinweis
        • Alle Angebote von Kloster Buch sind grundsätzlich gut miteinander zu kombinieren. Die Kombination mit Kräuter und ihre Verwndung ist empfehlenswert.

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        Angebotsort

        Kloster Buch
        Klosterbuch Nr. 1
        04703 Leisnig
        Telefon: +49 34321 68592 oder 50352
        E-Mail: KlosterBuch@t-online.de

        Öffnungszeiten

        • April bis Oktober
          Montag bis Freitag
          10.00 bis 17.00 Uhr
        • Samstag bis Sonntag
          11.00 bis 17.00 Uhr
        • November bis Dezember
          Montag bis Freitag
          10.00 bis 15.00 Uhr
        • März
          Montag bis Freitag
          10.00 bis 15.00 Uhr

        Besondere Informationen

        Schließzeiten: Januar, Februar

        April bis Oktober öffnet die Anlage an Feiertagen von 11.00 bis 17.00 Uhr.

        Sowie nach Vereinbarung und zu Veranstaltungen.